사이트맵

전체메뉴닫기

home Home > 한식 레시피 > My Little Kitchen

My Little Kitchen

My Little Kitchen S2

인쇄하기 새창 열림 단축URL 페이스북 로그인 새창 열림 트위터 로그인 새창 열림 폰트키우기 폰트줄이기

단축 url 복사하기

[복사]를 눌러 단축 URL을 복사한 후
메일, 메신저, SNS 등에 붙여넣기(오른쪽 마우스
버튼 또는 Ctrl+V) 하세요.

닫기

자막

■ 재료 1)미역국 양지머리 200g, 국간장 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 마른미역 30g, 참기름 2스푼, 소금, 후춧가루 2)미역초무침 미역 80g, 오이 1개, 당근 1/3개, 양파 1개, 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 고추장 2스푼, 소금, 깨, 고추 ■ 조리과정 1)미역국 1. 마른 미역은 물을 넉넉하게 부어 30분 정도 불린다. 2. 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 작게 설어 물기를 꼭 짠다. 3. 소고기는 납작납작하게 썰어서 국간장과 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 무친다. 4. 달군 냄비에 참기름을 두르고 양념한 고기를 갈색이 날 때까지 볶는다. 5. 미역을 넣어 볶다가 물8컵을 부어 센불에서 끓인다. 6. 끓으면 불을 약하게 줄이고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 7. 약20분간 더 끓여준 뒤 후춧가루를 약간 넣으면 소고기 미역국 완성! 2)미역초무침 1. 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 준비한다. 2. 데친 미역은 4cm 길이로 썰고, 오이, 당근, 양파, 는 채 썰고 고추는 어슷 썰어 준다. 3. 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 소금, 고추장 2스푼을 넣어 소스를 만들어 준다. 4. 볼에 준비한 미역과 야채를 넣고 소스 뿌려 야채가 망가지지 않도록 젓가락으로 살살 무친 후 깨를 뿌리면 미역초무침 완성! #미역 sov 한국에서 출산을 하면 꼭 먹는 국이 있는데요. ‘미역’으로 만드는 ‘미역국’입니다. 산모가 산고의 고통을 격은 후 부족해진 철분을 보충하기 위해 먹었다는 미역국과 새콤달콤한 맛으로 입맛 사로잡는 미역초무침 만들어 볼게요! #마른미역 불리기 na 마른 미역은 물을 넉넉하게 부어 30분 정도 불려주세요. #미역 불리면서 sov 미역은 한 줌 정도면 충분합니다. 마른 미역은 물에 불리면 약 15배 크기로 불어나니 양 조절에 신경 써 주세요! #불린 미역 na 불린 미역을 건져서 물기를 꼭 짜주시고요. 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요. #고기양념 na 소고기 양지머리는 납작납작하게 썰어 국간장과 다진 마늘, 후춧가루를 약간 넣어 양념해 둡니다. #양념한 고기 보여주며 sov 소고기는 그냥 볶아도 상관없는데요. 미리 양념을 해두면 고기에까지 양념이 베어들어 더 감칠맛이 난답니다. #고기 참기름에 볶기 na 달궈진 냄비에 참기름을 두르고 양념한 고기를 달달 볶아 줍니다. 고기가 갈색이 될 때까지 볶아 주고요. #미역 넣어 볶기 na 양지머리가 갈색이 되면 미역을 넣어서 함께 볶아 주세요. #불북기 na 미역과 고기가 함께 잘 볶아지면 물을 붓고 센 불에서 끓어줍니다. #불린 미역 sov 미역국 끓이고 남은 미역! 새콤, 달콤, 시~원한 맛으로 입맛 사로잡는 ‘미역초무침’ 만들어 볼게요. #미역 데치기 na 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈줍니다. #오이, 당근, 양파 썰기 na 다음은 함께 아삭아삭 식감의 야채들을 손질 할 텐데요. #채썰기 na 고추는 동글동글 작게 썰어 주시고요. 양파와 당근도 채 썰어 준비해 주세요. 오이도 씨를 제외한 겉 부분을 돌려깎기 해서 채를 썰어 주세요. #오이씨 빼기 sov 오이씨 부분은 아삭아삭한 식감을 떨어트리니 꼭 제거해 주세요. 오늘 넣은 야채 말고도 파프리카, 쪽파 같은 다른 야채를 넣으셔도 괜찮습니다! #소스 만들기 na 야채 준비를 끝내고는 소스를 만들거예요. 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 소금, 고추장 2스푼을 넣고 저어주세요. #미역 무치기 na 볼에 미역과 준비한 야채 소스를 넣어 버무려 주면 ‘미역초무침’이 완성됩니다. #한 입 맛보며 sov 새콤한 맛을 좋아하시는 분은 식초를 더 넣으셔서 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 아 그리고 미역초무침에 삶은 국수를 넣어 먹어도 별미로 즐길 수 있어요! #간맞추기 na 자 이제 미역국을 마무리 해볼게요. 끓고 있는 국물에 국간장과 소금을 넣어 간을 맞춰주면 ‘미역국’ 완성! #미역국 담으며 / 완성샷 #미역국 맛보며 sov 칼슘이 풍부한 바다의 채소 미역~ 요리법만 달리하면 다양한 맛을 즐길 수 있는 미역요리 도전해보세요!
목록


처음 페이지이전 페이지다음 페이지마지막 페이지
No image
입력

회원가입시 등록한 주사용 SNS로 덧글이 자동 포스팅됩니다.

댓글 더보기


이메일 무단수집거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며, 이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.

<정보통신망 이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률>

제50조의2 (전자우편주소의 무단 수집행위 등 금지)

  1. ① 누구든지 인터넷 홈페이지 운영자 또는 관리자의 사전동의 없이 인터넷 홈페이지에서 자동으로 전자우편주소를 수집하는
        프로그램 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 전자우편주소를 수집 하여서는 아니 된다.
        <개정 2004.12.30>
  2. ② 누구든지 제1항의 규정을 위반하여 수집된 전자우편주소를 판매·유통하여서는 아니된다.
  3. ③ 누구든지 제1항 및 제2항의 규정에 의하여 수집·판매 및 유통이 금지된 전자우편주소임을 알고 이를 정보 전송에
        이용하여서는 아니된다.
        [본조신설 2002.12.18]

제50조의3 (영리목적의 광고성 정보 전송의 위탁 등)

  1. ① 영리목적의 광고성 정보의 전송을 타인에게 위탁한 자는 당해 업무를 위탁받은 자가 제50조의2의 규정을 위반하지
        아니하도록 관리.감독 하여야 한다.
  2. ② 제 1항의 규정에 의하여 영리목적의 광고성 정보 전송을 위탁받은 자는 당해 업무와 관련한 법을 위반하여 발생한 손해의
        배상책임에 있어 정보 전송을 위탁한 자의 소속 작원으로 본다.
        [본조신설 2002.12.18]

제74조 (벌칙)

  1. 다음 각 호의 어느 하나에 해당 하는 자는 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처한다.
    <개정 2005.12.30, 2007.1.26, 2007.12.21>
  2. ① 제50조의2의 규정을 위반하여 전자우편주소를 수집ㆍ판매ㆍ유통 또는 정보전송에 이용한 자.
        [일부개정 2008.02.29 법률 제8667호]
닫기

저작권 정책

닫기

국정비전 및 농정과제

닫기

한식 세계화 홈페이지 이용 가이드

  1. 1. 메인화면 콘텐츠를 이용하기 위한 최적의 언어 제공 서비스. 상단에 로그인, 회원가입, 언어별 홈페이지로 이동할 수 있는 메뉴가 제공되며 국문, 영문, 중문, 일문, 불문, 스페인 홈페이지로 이동 할 수 있습니다.
  2. 2. 다양한 SNS채널로의 접근경로 제공. 상단에 RSS, 한식진흥원 공식 페이스북, 한식진흥원 공식 트위터, 한식진흥원 공식 유튜브 링크를 제공합니다.
  3. 3. 통합검색. 상단에 통합검색 기능을 제공함으로써 HTML문서, 게시판, 첨부파일을 검색하여 찾고자 하는 문서를 손쉽게 찾아드립니다.
  4. 4. GNB. 각각의 GNB를 마우스 오버 시 간략한 메뉴 설명과 해당 메뉴의 2뎁스를 도출하여 보여드림으로써 사용자의 접근이 용의하게 도와드립니다. 클릭 시 해당 메뉴로 이동합니다.
  5. 5. 벤자민의 맛 기차여행 동영상을 볼 수 있습니다.
  6. 6. K-Food콜라보레이션 앨범을 다운로드 할 수 있습니다.
  7. 7. 배너 및 홍보 공간, 한식세계화 사이트의 주요 이벤트 또는 정보에 대해 순차적으로 재생하여 정보를 전달하여 드립니다.
  8. 8. 배너 공간으로 웹진을 제공합니다.
  9. 9. 한식 스토리텔링에 대한 자료를 제공합니다.
  10. 10. 공지사항, 입찰정보, 진흥원소식, 한식언론보도 등 한식진흥원의 다양한 소식을 제공하는 공간입니다. (각 게시판 별로 최신 글에 대해 3줄씩 제공)
  11. 11. 한식의 레시피와 해외에서 주로 선호하는 한식에 대한 레시피를 제공합니다. 탭으로 한식 레시피 및 해외 선호 한식 레시피 선택 가능, 더보기 버튼 클릭 시 해당 게시물 목록으로 이동, 한식 제시피 10건, 해외 선호 한식 레시피 10건을 제공합니다. (조회 수 순으로 1~10위까지 공개)
  12. 12. 한식을 손휩게 만들 수 있는 방법을 동영상을 제공합니다. 랜덤으로 다양한 음식에 대한 요리방법을 제공. (4건씩 랜덤 도출.)
  13. 13. 세계 현지에 포진되어 있는 한식당에 대한 소개 입니다. 이전, 다음 버튼으로 선택하여 확인 가능. 3건 씩 3페이지 제공. (연중무휴 업체 기준으로 산정), 국가 및 업체 명으로 조회 가능.
  14. 14. 정보자료실에 있는 자료들을 선별하여 제공합니다. 이전, 다음 버튼으로 선택하여 확인 가능하며 상세보기 1건, 리스트 2건으로 도출.
  15. 15. 페이스북, 트위터, 유투브 등 SNS를 통해 각종 소식을 빠르게 접할 수 있습니다. 페이스북, 트위터, 유투브 연결버튼, (유투브는 팝업으로 제공) 클릭 시 해당 페이지로 이동 가능
  16. 16. 각종 한식에 대한 명칭에 대해 외국어로 어떻게 표기되어지는지 9개 언어로 표기법을 제공합니다. 단어 입력 시 해당 단어가 포함되어진 요리에 대해서만 목록 도출, 미 입력 클릭 시 전체 목록 도출. 검색하고자 하는 음식 명에 대해 국문과 영문으로 검색 가능하도록 제공.
  17. 17. 한식세계화 사이트와 연관되어진 사이트로의 바로가기 기능을 제공합니다. 해외 한식당 협의체, 한식 교육관리 시스템, 해외 외식·한식산업 정보 시스템, 한식 아카이브
닫기